Chaque jour un plat à 19.50 CHF ET un potage à 6.- CHF

Potage de la semaine
  • Crème de brocolis

Lundi 27 mars
  • Bœuf stroganoff
    Ecrasée de pommes de terre et carottes glacées

Mardi 28 mars
  • Dent de lion aux lardon, œuf dur et gruyère

Mercredi 29 mars
  • Spaghetti aux vongole
    Salade verte

Jeudi 30 mars
  • Buffala au pesto et réduction de balsamique
    Roquette, tomates cherries et grissini

Vendredi 31 mars
  • Filets de perche meunière sauce tartare
    Riz et légumes du moment

     

Le Sud, la Méditerranée. Ouvert fin 2002, Minuit Soleil propose une cuisine du Sud dans une ambiance ensoleillée et répartie sur 3 étages afin que chacun y trouve son moment, son plaisir, sa table.
C’est aussi un lieu de rencontres, de découvertes culinaires, de fêtes et de chansons…
C’est dans cet inépuisable marché aux 1000 saveurs où se rencontrent le maquis, la mer et le soleil que notre chef de cuisine puise son inspiration…
Huile d’olive, grillades de viandes et de poissons de mer entiers, ratatouille et soupe du pêcheur à la provençale, pavé de bœuf en tapenade fondante, loup de mer flambé au Pastis…et des tapas chauds et froids qui vous sont proposés jusqu’à la fermeture !.

Le Minuit Soleil – Restaurant et traiteur cuisine méditerranéenne à Lausanne