Chaque jour un plat à 19.50 CHF ET un potage à 6.- CHF

Potage de la semaine
  • Potage Parmentier

Lundi 23 janvier
  • Parmentier de bœuf et aubergines
    Et sa salade

Mardi 24 janvier
  • Papet Vaudois
    Et saucisse aux choux

Mercredi 25 janvier
  • Côtelettes d’agneau
    Pommes rissolées et tomates provençale

Jeudi 26 janvier
  • Ballottine de volaille à la truffe
    Polenta crémeuse et tombée d’épinard

Vendredi 27 janvier
  • Filets de dorade au citron vert
    Riz sauté aux petits légumes

     

Le Sud, la Méditerranée. Ouvert fin 2002, Minuit Soleil propose une cuisine du Sud dans une ambiance ensoleillée et répartie sur 3 étages afin que chacun y trouve son moment, son plaisir, sa table.
C’est aussi un lieu de rencontres, de découvertes culinaires, de fêtes et de chansons…
C’est dans cet inépuisable marché aux 1000 saveurs où se rencontrent le maquis, la mer et le soleil que notre chef de cuisine puise son inspiration…
Huile d’olive, grillades de viandes et de poissons de mer entiers, ratatouille et soupe du pêcheur à la provençale, pavé de bœuf en tapenade fondante, loup de mer flambé au Pastis…et des tapas chauds et froids qui vous sont proposés jusqu’à la fermeture !.

Le Minuit Soleil – Restaurant et traiteur cuisine méditerranéenne à Lausanne