Chaque jour un plat à 19.50 CHF ET un potage à 6.- CHF

Potage de la semaine
  • Crème de poireaux

Lundi 20 février
  • Duo de ravioles au veau et Arrabiata
    Jus au thym

Mardi 21 février
  • Saucisse à rôtir sauce moutarde à l’ancienne
    Pommes sautées et fondue de poireaux

Mercredi 22 février
  • Ragout bœuf aux olives
    Polenta crémeuse et ratatouille

Jeudi 23 février
  • Tajine de poulet aux abricots
    Semoule aux légumes

Vendredi 24 février
  • Risotto aux vongoles

     

Le Sud, la Méditerranée. Ouvert fin 2002, Minuit Soleil propose une cuisine du Sud dans une ambiance ensoleillée et répartie sur 3 étages afin que chacun y trouve son moment, son plaisir, sa table.
C’est aussi un lieu de rencontres, de découvertes culinaires, de fêtes et de chansons…
C’est dans cet inépuisable marché aux 1000 saveurs où se rencontrent le maquis, la mer et le soleil que notre chef de cuisine puise son inspiration…
Huile d’olive, grillades de viandes et de poissons de mer entiers, ratatouille et soupe du pêcheur à la provençale, pavé de bœuf en tapenade fondante, loup de mer flambé au Pastis…et des tapas chauds et froids qui vous sont proposés jusqu’à la fermeture !.

Le Minuit Soleil – Restaurant et traiteur cuisine méditerranéenne à Lausanne