Chaque jour un plat à 19.50 CHF ET une grande salade à 18.50 CHF AU CHOIX

Lundi 26 Septembre
  • Épaule d’agneau confite
    Mijoté de légumes du moment

Mardi 27 Septembre
  • Steak d’autruche sauce BBQ
    Pomme au four et tomates provençales

Mercredi 28 Septembre
  • Tajine de poulet à l’orientale
    Et ses accompagnements

Jeudi 29 Septembre
  • Filets de daurade à la grenobloise
    Risotto vénéré et légumes

Vendredi 30 Septembre
  • Filets de perches meunières
    Pommes vapeur et poêlée de légumes

     

Le Sud, la Méditerranée. Ouvert fin 2002, Minuit Soleil propose une cuisine du Sud dans une ambiance ensoleillée et répartie sur 3 étages afin que chacun y trouve son moment, son plaisir, sa table.
C’est aussi un lieu de rencontres, de découvertes culinaires, de fêtes et de chansons…
C’est dans cet inépuisable marché aux 1000 saveurs où se rencontrent le maquis, la mer et le soleil que notre chef de cuisine puise son inspiration…
Huile d’olive, grillades de viandes et de poissons de mer entiers, ratatouille et soupe du pêcheur à la provençale, pavé de bœuf en tapenade fondante, loup de mer flambé au Pastis…et des tapas chauds et froids qui vous sont proposés jusqu’à la fermeture !.

Le Minuit Soleil – Restaurant et traiteur cuisine méditerranéenne à Lausanne