Minuit Soleil prend soins d’offrir une sélection de plats végétariens qui prend en compte les goûts de chacun.
Symphonie végétarienne du chef (végan), Pommes de terre confites, Mille feuilles de légumes, lentilles, piquillos, fondu de poireaux
Dal à l’indienne au lait de coco et citronnelle et son bouquet de salade
Risotto aux champignons des bois et tuile de parmesan
Ravioli frais aux bolets et pesto maison
Grande Salade Cévenole Minuit Soleil Fromage de chèvre tiède en feuille de brick, miel et thym
Chaque jour un plat à 19.50 CHF
Minuit Soleil, Votre Resto à Lausanne !
Minuit Soleil propose une cuisine du Sud dans une ambiance ensoleillée et répartie sur 3 étages afin que chacun y trouve son moment, son plaisir, sa table.
Réputé pour la qualité de sa cuisine à consonance gastronomique, mets de brasserie et de ses cocktails. Tout comme pour son atmosphère agréable, sa décoration et la sympathie de son personnel.
Le Minuit Soleil est aussi un lieu incontournable à Lausanne qui fait partie des restaurants s’inscrivant dans la durée, depuis 2002 nous sommes votre meilleure café restaurant situé à proximité du parking du cartier du Rotillon et du métro M2, situation géographique idéale, pour toutes sortes de célébrations comme les anniversaires, sorties de groupes et apéritifs dînatoires. Nous proposons des formules de menus complet pour vos repas d’entreprise que ce soit le midi ou le soir. Vous pouvez aisément trouver les avis des clients et des voyageurs sur nos pages La Fourchette Lausanne TripAdvisor, Facebook ou encore Google.
Nos salles sont privatisables sur demande à partir de 20 personnes.
